Diversificazione sul tema carbonara vegetariana, provata ieri con lardo e asparagi in padella. Volendo anche una spruzzatina di pane grattuggiato che non ci stava male. Avrei aggiunto anche pezzettini di pomodorini secchi ma ad una persona non piacciono e non li abbiamo messi.
Provare per credere!!!
e l'uovo ce l'hai messo? Io ci metto la salvia soffritta e la buccia grattugiata del limone...
RispondiEliminasi certo - carbonara - buccia grattugiata di limone e salvia!!!
EliminaFICHISSImo... voglio provare - grazie
suggerimento da sperimentare
RispondiEliminafarò uno strappo alla regola vegetariana...
RispondiEliminala carbonara è buonissssiiimaaaa !!!
Una volta, quando non lavorava tutto il giorno e poteva permettersi di investirci tempo, mia moglie me l'ha fatta con il seitan al posto del lardo e... era buonissima anche cosi'! ;-)
RispondiEliminawww.wolfghost.com
e che sarebbe il seitan?!!
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