Semi di zucca

Ieri sera in erboristeria ho comprato dei semi di zucca biologici.
Stamattina ne ho mangiato un pugno sapendo che fanno bene ma non sapevo a cosa. Così ho chiesto a Santo Google che mi ha illuminato.

I semi di zucca staccano la tenia dall'intestino e quindi i semi venivano  mangiati regolarmente nelle popolazioni contadine che ne avevano intuito le proprietà intestinali.

I bruscolini infatti non sono mai mancati sulla tavola di casa mia, mio papà ne era ghiotto...
e sono pure una figata a mangiare, uno sfizio che fa passare il tempo. Io li ho presi sgusciati ma non è la stessa cosa. Comunque consigliano di non superare i 3 cucchiai al dì...

Ai principi attivi contenuti nei semi di Zucca è riconosciuta un'azione preventiva nei confronti di tutti i disturbi dell'apparato urinario, anche femminile, come cistiti, infiammazioni della vescica causate dall'esposizione al freddo, debolezza e irritabilità della vescica, compresa quella di origine nervosa, catarro vescicale, incontinenza, enuresi notturna.
La presenza quotidiana dei semi di Zucca nell'alimentazione può costituire quindi una buona prevenzione, o un trattamento casalingo verso quei disturbi leggeri che possono interessare l'apparato urinario.
Perché quest'azione si possa esplicare, il dosaggio giornaliero raccomandato dovrebbe essere di circa tre cucchiai al giorno di semi crudi, con la raccomandazione che, essendo essi molto ricchi di grassi e quindi piuttosto calorici, bisogna ridurre la quota di altre fonti caloriche, specialmente grassi, nella razione giornaliera di cibo. I grassi contenuti nei semi di Zucca sono comunque ricchi di acidi grassi essenziali monoinsaturi e polinsaturi, quindi di alto valore biologico.