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lunedì 12 novembre 2012

Pizza calda ...con la mortazza

Stamattina verso le 11.00 mi è venuto un certo languorino ed ero assolutamente insoddisfatta della solita colazione. Avevo voglia di qualcosa di salato... e quindi in parole povere mi sono mangiata il panino con il prosciutto crudo e la mozzarella che mi ero comprata stamattina per pranzo!!!

Nostalgia canaglia mi sono ricordata le colazioni di quando mio nonno faceva il fornaio e la mattina ci portava la pizza calda con la mortazza. Adesso c'è anche quella con i pistacchi ma allora la mortazza era solo  quella con il pepe grosso. 

10 commenti:

  1. che bello iniziare la giornata così...

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  2. Oggi se non si mangiano le brioche calde, non sei chic...

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    1. dai... ogni tanto facciamo i muratori... che fico!!!

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  3. Alla faccia!! :-D Muoio se mangio una cosa simile! :-D

    www.wolfghost.com

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    1. perchè scusa... è come un cornetto e un cappuccino!! he he

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  4. Mi perdoni se ti confesso di non sapere che cosa sia la mortazza? Sospetto la mortadella, ma mica sono sicuro...
    Baci, tuo
    Cosimo

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    1. SORRY COSIMO... ha ragione. Si la mortadella!! hi hi

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    2. Grazie... Sembra l'abbiamo fatto apposta, visto che da me proprio tu parli di curiosità dialettali... e ti ripeto anche qui l'invito a scrivere qualcosa sui modi di dire romaneschi.
      Baci, tuo
      Cosimo

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  5. www.pizzaemortazza.it ;)

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