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sabato 16 febbraio 2013

cucina romana

dico io sono in borgata mi poteva capitare una roba così... trattoria cucina romana. ok.
Poi ordino la lingua e me la portano a dadini con salsa alle arance invece che a fettine con la salsa verde, i rigatoni all'amatriciana, chiedo, mi raccomando al dente. Mi dicono no, è pasta fatta in casa, acqua e farina... mmhhhh... scettica, molto scettica. E infatti non se po' sentì... l'amatriciana con la pasta acqua e farina. VAbbèèèè... Mio padre e mio figlio prendono la coda alla vaccinara. Sugo sciapo... nooooooo.... Ma questo posto è un incubo!!!!  Poi cicoria ripassata e invece era cicorione poco ripassato direi e... quindi finiamola quì.... A mai più.

16 commenti:

  1. mercoledì ci sono rimasta così male ma così male che ordinata la cicoria ripassata mi han portato del cicorino.... niente a che vedere con quella bella forte erba di prato !!

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    1. ma la cicoria di campo non è stagione o sbaglio...

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    2. forse era surgelata? no, penso che coltivata cresca anche ora. si trova al super !

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  2. Senti, dammi anche l'indirizzo via g-mail (clic sulla mia caricatura nel blog), così non ci andrò nel caso mi trovassi su Roma. Forse nel 2014 assieme a mia moglie. Quando si trova un ristorante di questo tipo bisognerebbe diventare bombaroli. Qui da noi, fra tutti i ristoranti che si dichiarano "italiani" ce n'è solo uno che si salva bene. Buona serata.

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    1. hai ragione...vado su tripvasion e lo stronco!!!!

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  3. Anche le trattorie romane non sono più quelle di una volta!Tutto cambia....Però un po' di sana, cattiva pubblicità, non fa mai male eheheheh!

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    1. guarda che a trastevere e testaccio qualcosa si salva... conosco tanti indirizzi, ma questo posto mi era stato consigliato.

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  4. La prossima volta chiedi a me e ti dò qualche dritta ... ma dove sei andata a mangiare? :-(

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    1. a Pietralata... Da Betty e Mary

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    2. come ho mangiato al ghetto non esiste... vera cucina romana

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    3. allora Betto e Mary erano buoni 10 anni fa forse, ma è ormai da molto tempo che sono caduti molto in basso. Al ghetto si mangia decentemente ma c'è un rapporto qualità/prezzo non conveniente, ora anche la Sora Margherita ha alzato i prezzi, ed è tutto dire.

      Tra Trastevere e Testaccio ... bisogna stare moooolto attentim ma concordo che qualche posto decente ancora c'è

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    4. La sora margherita è sorpassata - ormai ha prezzi improponibili oltre che lunghe file di attesa...

      allora è meglio la sora maria a San Paolo

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  5. Sono cose che non mangerei comunque ma qualche buon indirizzo di cucina romana lo conosco.

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  6. son vegetariano... mi pare che hai mangiato cose comunque immangiabili.

    carne morta da tempo... pezzi di cadavere... ma ti piace davvero ???

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    1. guarda io penso che non potrei vivere senza la carne
      mangio molto meno volentieri il pesce
      però non disdegno solo verdura o legumi - ma solo se mi cucinano - altrimenti io la carne la metto sempre

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  7. oh... io invece senza carne ci campo... eccome !

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