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giovedì 28 aprile 2016

CRUMBLE

Già ero curiosa di fare il Crumble di mele ma questo davvero è una ficata... speriamo mi venga voglia di prepararlo

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Ricetta Crumble di fragole

Ingredienti per 6 persone
  • 500 gr. di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • q.b. di succo di limone
  • 100 gr. di farina
  • 70 gr. di burro
  • 50 gr. di zucchero di canna
  • 30 gr. di fiocchi d'avena
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare il crumble di fragole

Procedimento
Per preparare il crumble di fragole cominciate lavando e mondando le fragole. Quindi tagliatele a metà.

Crumble di fragole 1

Condite le fragole con due cucchiai di zucchero di canna e poco succo di limone.

Crumble di fragole 2

Preparate ora l'impasto lavorando insieme velocemente la farina con il burro freddo. Dovrete ottenere un composto sbricioloso.

Crumble di fragole 3

Unite lo zucchero di canna e i fiocchi di avena 

Crumble di fragole 4

e amalgamate il tutto lasciando sempre la consistenza sbriciolosa.


Crumble di fragole 5

Imburrate una pirofila di ceramica (la mia 20x20) e sistemate le fragole sulla base.

Crumble di fragole 6

Ricoprite la frutta con il composto sbricioloso e cuocete in forno preriscaldato a 190° per circa 30 minuti.

Crumble di fragole 7

Servite il crumble di fragole tiepido.

Crumble di fragole

10 commenti:

  1. Che voglia! Copio per la prossima occasione, grazie.

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  2. Che voglia! Copio per la prossima occasione, grazie.

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  3. Buonissima di sicuro! Prendo nota. Grazie!

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  4. Non pensavo che i crumbles fossero dei dolci così facili !!! voglio provare !!

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  5. Bé, c'è poco da dire... "suona" davvero invitante! ;-)
    www.wolfghost.com

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  6. Le fragole mi piacciono tantissimo e questo è un'ottimo modo di gustarle!!!
    Baci

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  7. Sembra davvero facile. Grazie!

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  8. ho assaggiato un crumblee di mele caldo con gelato alla crema... il contrasto è stato davvero azzeccato e lo consiglio caldamente

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