che ho sempre conservato male pomodori, patate, cipolle e basilico.
Mentre le facevo morire in frigo pensavo di conservarle... e invece il pomodoro si conserva fuori come le patate e le cipolle, basilico dentro l'acqua.
le erbe aromatiche si trattano come i fiori ed il freddo le distrugge, annerendole. le verdure andrebbero conservate come i vini, a temperatura di cantina, intorno ai 14/15° ... troppo calde le nostre case. quindi? meglio mangiarsi tutto e subito!
devo organizzare un cesto di vimini fuori dal frigo per cipolle, aglio e patate... addirittura sembra che in frigo si modificano gli zuccheri delle patate alterando il loro sapore
ecco, mi fai commuovere!! Già sono facile al pianto oggi - anzi sono proprio triste... ieri è morto il cane vecchio che viveva in strada e avevamo adottato un po' tutti - mi rincuoro pensando che adesso finalmente è in pace e può correre libero
Si hai ragione ma messo fuori diventa troppo maturo la giysta via di mezzo non ce ;-((
RispondiEliminaBuona Pasqua
le erbe aromatiche si trattano come i fiori ed il freddo le distrugge, annerendole.
RispondiEliminale verdure andrebbero conservate come i vini, a temperatura di cantina, intorno ai 14/15° ... troppo calde le nostre case.
quindi?
meglio mangiarsi tutto e subito!
effettivamente... oppure un angolo fresco e buio in cucina
EliminaMa va????? Non lo sapevo ma mi sa che ha ragione pure Edvige
RispondiEliminaSe i pomodori non sono biologici resistono mesi in frigo e questo secondo me è molto preoccupante.
RispondiEliminasai non era solo per conservare - i pomodori in estate mi piacciono freddi... sigh!!
EliminaAzz...anch'io ho sempre messo i pomodori in frigo! Il resto in garage.
RispondiEliminadevo organizzare un cesto di vimini fuori dal frigo per cipolle, aglio e patate...
Eliminaaddirittura sembra che in frigo si modificano gli zuccheri delle patate alterando il loro sapore
Anche io l'ho scoperto, proprio ieri, dal portale di yahoo! Io sbagliavo con i pomodori, li terrò sempre fuori dal frigo.
RispondiEliminasi anche io ho letto lì la notizia
Eliminadevi imparare a conservare la splendida cortesia, la tua dolce allegria, la tua grande attenzione...
RispondiEliminaGrazie a Te di esistere !!!
un abbraccio.
ecco, mi fai commuovere!!
EliminaGià sono facile al pianto oggi - anzi sono proprio triste... ieri è morto il cane vecchio che viveva in strada e avevamo adottato un po' tutti - mi rincuoro pensando che adesso finalmente è in pace e può correre libero